ELECTRO-MENAGER : Il faut imaginer que le Air fryer est un four miniature à super convection ou super chaleur tournante. Comme la chambre de cuisson est toute petite, la chaleur et la ventilation sont décuplés pour vraiment saisir l’extérieur des aliments qu’on y cuit.
Attributs | Valeurs |
---|---|
Use: | On utilise un panier de cuisson, ou une panoplie d’accessoires (voir plus bas) pour y cuire presque tout. Il en résulte des aliments croustillants, délicieux avec une belle croûte dorée et aussi savoureux qu’en grande friture, mais avec peu ou pas d’huile. |